汕头被称为“鮀城”的原因主要源于蓬洲所城。在明代，汕头市区被称为“鮀浦三都府”，蓬洲所城因此民间俗称为“鮀浦城”，简称“鮀城”。蓬洲所城建立于明洪武二十七年（1394年），而澄海县直到明朝嘉靖四十二年癸亥（1563年）才设立。因此，在汕头鮀浦地区有句俗语说“未有澄海县，先有鮀浦城”。
汕头，简称“汕”，是广东省的一个地级市，潮汕四市之一，也是中国东南沿海的重要港口城市、海上丝绸之路的重要门户以及著名的侨乡。
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