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  • 面筋如何和面

    面筋如何和面

    1、在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右。 2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋， 在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水...

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